Продукти:
1 кг. кайма смес
2 бр.яйца
2 бр. средно големи глави кромид лук - настърган
100 гр. галета
чер пипер
подправка за кайма
магданоз
/по желание може няколко скилидки чесън - счукан или чеснов
прах/
червен пипер
яйца, според броя на кюфтетата
Начин на приготвяне:
Омесваме каймата, като за кюфтета. Правим кюфтета малко по-големи от тези за пържене. Намазваме тавата с олио и поставяме кюфтетата, оформени, като гнездо.
Печем в предварително загрята фурна до побеляване на каймата.
След това във всяко гнездо чукваме по едно сурово яйце и връщаме да
се запече отново. По желание може да се настърже и
кашкавал.
Надявам се, че ще Ви хареса.
Поднася се с гарнитура по-желание, но най-добре с картофено пюре или картофена салата.
Добър апетит!
Тагове: желание, пипер, червен, големи, кайма, каймата, кюфтета, кюфтетата, гнездо, според
