Почистената риба я натриваме с подправките отвън и отвътре и оставяме настрани да ароматизира. В пясъка изкопаваме дупка в която стъкмяваме огън и изчакваме до образуването на жар. Рибата увиваме в ня ...  Прочети цялата рецепта

Сваряваме добре 1 голям заек. Обезкостяваме месото и го нарязваме на парченца с големина по наш избор. Така нарязаните хапки поливаме със соевия сос, поръсваме с къри, сол и чер пипер. Оставяме в хлад ...  Прочети цялата рецепта

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се мариноват с кис. мляко, горчица, соев сос, сол, черен пипер и магданоз за 12 часа. Ореховите ядки се смилат, смесват се с галетата и пилешките хапки се овалва ...  Прочети цялата рецепта

Нарежете месото на малки парченца и го запържете с маслото в тенджерата под налягане за 2-3 мин. Добавете ситно нарязания лук и морковите на шайби за още 2-3 мин. Нарежете добре почистените гъби на ив ...  Прочети цялата рецепта

Нарежете лука на колелца и го задушете в малко олио. Нарежете пилешкото филе на ситно и го смесете с каймата, разбитото яйце/от което сте отделили 1 с.л./, коня- кът, охладеният лук и нарязаните гъби. ...  Прочети цялата рецепта

Керемидата намазваме с олио и поставяме предварително изчистената и измита риба. Натриваме отвън и отвътре с черен пипер и сол. На дъното редим лука. Върху него поставяме рибата да легне на едната си ...  Прочети цялата рецепта

Филетата от скумрията се натриват с рибната подправка и се оставят да престоят на хладно 30 мин. Лука нарязваме на ситно и размесваме с копъра. Разстиламе го на дъното на тава за печене. Върху тях ред ...  Прочети цялата рецепта

Предварително загрейте фурната на 180 градуса. Поръсете от всички страни бутчетата със сол и черен пипер. Разбийте добре яйцата. В отделна купа смесете всички останали съставки. Всяко бутче се потапя ...  Прочети цялата рецепта

1.Каймата се разбърква с яйцето, накиснати във вода и изстискани филии хляб, една глава настърган лук, равна чаена лъжичка сол и на вкус: чубрица, прясно смлени черен пипер и кимион. Разбърква се и се ...  Прочети цялата рецепта

Пилето се сварява и обезкостява. Сварява се ориза. На дъното на тава се натрошават на хапки филии стар хляб и се нареждат като блат за торта, така че да покрият дъното на тавата изцяло. Препичат се въ ...  Прочети цялата рецепта